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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# v$ E; S! m: s6 w% d4 R: U
8 _# N/ i3 G+ l' f& ktvb now,tvbnow,bttvb丁香魚 150公克tvboxnow.com3 C9 y1 A% ]- j8 s# d6 n/ _
3 _7 `8 p/ u. _5 W6 [紅色辣椒 1/3條. A1 L, _$ q$ J
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綠色辣椒 1條
& |3 a+ _8 U, m9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 J* x( k! D" {" \! {. I4 K0 B3 @
蒜頭 2粒公仔箱論壇+ n" T# T; G7 T8 L1 j* y
1 e! b, r& y; z; X: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 2大匙tvboxnow.com- t% d4 K- p4 g: n1 @+ j; Y Q( A
& Q/ e# }1 \4 W* I) E: ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; C3 c; q3 \* D2 e) I% l! [' _5 j
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乾辣椒 2條
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白胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙5 m. u) B+ x3 t1 V
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香油1小匙
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9 K3 l: x8 E3 ?; }" q$ }0 C/ Ttvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* K) A$ s x3 x
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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4 |" @0 B* D2 h! j7 Y |4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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