[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙
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. }5 h% j0 C0 o) A; ptvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片tvboxnow.com3 V: N* A( \( `1 g9 b
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芹菜 2支tvboxnow.com7 i% |- |/ d! i3 |% H( L
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青蔥 1支
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蒜頭2粒
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1 X6 Y! v4 j+ t' ]沾料：公仔箱論壇9 ?! j* \$ |: q- Q
麵粉 3大匙tvboxnow.com7 ?( n8 p' C- f% s
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇: u% c& w2 [( E) I' x
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鹽 少許
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【做　 法】# R* V" o  G$ j4 j0 A1 d

7 L8 r! d4 H7 Z) [2 qtvboxnow.com1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。8 y+ {1 Z2 r6 w" U
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* l6 |) j3 `4 C
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 Z" z: a8 w8 N2 o; q
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。