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[甜品] 茶香手作餅乾

點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克
- n; o  y6 l) _5 {+ |7 @, L0 Q0 atvb now,tvbnow,bttvb準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。 公仔箱論壇: D1 f% M7 |9 F( e) w+ y+ |: Z

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點下放大 做法:4 X& p# o/ z$ C% w* b" H. j2 _
1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。
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9 ?$ @. Y, l2 |+ _1 Y+ Y) @7 ltvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。
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