點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- D: q( k+ m5 a) m2 R
準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。
8 z. ^8 |' a* X6 m2 H9 {" k/ z0 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 F% Q; R4 B# g, a7 F
T' G: [; H2 b* C4 v( ~3 a1 Y+ e
( }- ^8 |- x* R1 N% U$ o/ ytvboxnow.com 點下放大 做法:
+ R3 p6 i' u; w: }6 @1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。 A, `# ?* X5 p% u- L& J+ Y
0 w, d* R* M! c& ~4 |/ J- {# F7 Z2 {$ r& F- M5 E
2 w+ Z9 @2 S$ {6 N) K6 i
點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |