【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb P0 t, r: u% ? u) _+ p* Z* z# f
排骨 200公克
$ _# E. p# Z. i L4 ?* r& e3 a薏仁 50公克
# e2 n1 h8 ^+ u6 B: g! h4 E. M黃瓜 200公克
% K; Z; g' m" {8 _$ R9 p# Utvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽 10公克
' K2 t: e* n" N5 |- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb; W" m+ C! A }1 I1 K& L
水 1800cc
1 g3 y8 D, a$ D+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇; s2 D# L8 ] Q& E" [2 y: L
鹽 少許
8 _( h% K7 a) l! l8 M公仔箱論壇【做 法】 2 b2 P7 j! Z: w1 f9 y1 ?+ b
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvboxnow.com0 g8 Y) P$ C, ^' F
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ F# i- p6 N& s( w* w/ W
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
. P. y! E- T5 @- ?& S$ i! I9 O公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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