[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 tvboxnow.com% [' [; s, k& R* \# _
排骨  200公克
4 A% x) ^$ ^' otvboxnow.com薏仁  50公克   s( X7 c- H: i0 n, ?2 e
黃瓜  200公克 tvboxnow.com& L7 Q8 q2 o3 w, r
乾海帶芽  10公克 : I+ F$ R  h+ S
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* q) O( H' G5 F8 c, U8 w
水  1800cc
4 ~& h  M& w4 p* D7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; @+ W5 V4 `+ G! w) c鹽  少許 ) n3 h: A% w3 g- }0 @8 o
【做　法】 公仔箱論壇6 [6 ~/ p8 W5 h
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
5 U; _* c, l4 ]9 o+ h3 z' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
2 o6 D% d( [/ v1 h公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
, q  f  @7 j+ ]1 o4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。