[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 * o3 R0 F" f; l$ Q" `
排骨  200公克
% L% `7 t( l1 W; V5 o% Mtvboxnow.com薏仁  50公克 公仔箱論壇( s' e$ G1 C1 h
黃瓜  200公克
: h  Q, L* X3 M& H- m5 f乾海帶芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 B) k- p9 X; w8 f) D) S: D" B- E
薑片  5公克
1 E& T) [" v& `2 u, r; T( a公仔箱論壇水  1800cc 公仔箱論壇7 ]3 z. u6 B9 v
【調味料】 公仔箱論壇# R* i# D. c  z1 v! C. ]
鹽  少許
0 _0 i9 f/ [( P' \【做　法】 公仔箱論壇- e8 G8 v5 k5 U: E. R
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
$ z! w  v- E0 @; P+ ?' x! Ktvboxnow.com2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
/ ?% m1 |; _0 O7 Y9 K# e3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
0 q+ Z1 v9 {% q3 g4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。