[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
( W5 Y3 J: o. ^9 k: f排骨  200公克
0 V* n: \: k( C0 ~* M+ ?" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  50公克
# j1 d& ?$ o& V# I9 i, g  atvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  200公克 tvboxnow.com( D# E" {+ i. L0 f3 x
乾海帶芽  10公克
- I0 t, H% Q5 Y' ~薑片  5公克 , x8 J- A8 e8 ~: b$ ]
水  1800cc   h# _- j' }; K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, S. `' r& x1 B3 r/ I" p* G
鹽  少許
% x) m; |) q4 K  C* X7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 r) B5 n+ Z& `) \' |tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
7 I. @3 b- _4 L3 Q8 V* j7 X" Y3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 公仔箱論壇$ h( h: M+ i- h* P' [2 Q+ B
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb( u. g( R. G* ^, W* }8 |' x
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。