[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& b$ j# J- @8 @* r! y2 s+ z
冬瓜  300公克 公仔箱論壇$ W& a$ m3 l3 {; c* s- y5 j
瘦肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# S! @5 G! K, q6 E3 K$ Y( R1 R
薏仁  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 l% P' C, ~& i' S" H2 v4 D
薑片  10公克 " W" U5 x8 j5 ^) E, v
水  2000cc tvboxnow.com5 ^0 R. h& o; K
【調味料】 - E7 r+ e2 W9 q6 U/ d& U
鹽  1小匙
8 n/ p9 p9 Y# p* M7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com8 z) V& h- j1 H% D4 h3 a
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, v) |' p2 a" Y" t  ^; _7 ^  E
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- a1 X0 d$ W% r- c, U# g+ V
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 / }2 d; C1 s9 i$ Q2 }- y5 R) W
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。