材料6 Y! x+ v! T" {! p2 G# |
火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙& ^3 G5 w- t+ i4 h2 X
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. f* I- N% l K. V1 q2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 u/ c' n/ O6 u5 ?4 o1 U+ v3 Y公仔箱論壇1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。
s; Z3 L5 e; e' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r2 H2 G5 h; }( X+ r1 D2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。
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- _- [0 |7 J( Q+ ?& C0 ktvboxnow.com3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。tvb now,tvbnow,bttvb. G% s( C7 R9 u) [% J0 j. K
E$ w+ X9 g* N+ O b5 s( x, r9 Q4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。
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% Q+ l, r: e! ]公仔箱論壇5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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