材料
$ O6 i' r3 m% [+ C4 |" l. Ytvboxnow.com鹹蛋黃（壓碎） 6隻、大蝦（ 8-10頭） 10隻、火雞肉（切粒） 2両、生粉適量、油 1湯匙
+ P, M! ^6 ^ {- k1 { H3 v: } Q2 g公仔箱論壇
$ V. v/ c' q& X8 `- Q5 @tvboxnow.com醃料
4 f: w6 B* r9 b3 | t; P) P0 g' Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、生粉 2茶匙、蛋白 1/2隻、糖少許
, ?) q4 s& ]6 }! I% Q KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F! V: N% F) W5 t公仔箱論壇公仔箱論壇8 |2 p7 x( W8 t7 t# g
做法# q4 n6 m2 d( ~! n( G4 G6 ?
1.大蝦去殼，開背去腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 c0 f8 Q" u/ |) h! y
公仔箱論壇4 Q7 r& i/ i! x5 ^0 v" L3 {" y2 f. S, W
2.火雞肉粒先用糖、鹽、蛋白、生粉醃 15分鐘，隔水以大火蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 E. _6 W' u" L( V0 C
/ a1 s) i8 K: Q7 v8 C. H* W
3.蝦肉沾上一層生粉，燒滾油至 150℃，下蝦炸約 3分鐘至金黃及硬身。
. h: E0 Z; z/ z3 C: \tvboxnow.com
0 S- c" `) f- g+ z/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下鹹蛋黃邊炒邊拌勻，用鑊鏟壓碎蛋黃，炒至起泡後，放入蝦球炒勻，最後放已蒸熟的火雞肉粒，拌勻即成。
( W3 ]" g, d" N% Q0 p公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-20 05:45 AM
| 
發表於 2011-12-22 11:27 AM
| 