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彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量
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/ c& C8 x: Y6 T- C% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n, f$ ^" t1 Y! c' Z# N+ K做法
1 ?+ V6 z+ x: Y! E) \' b1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。2 L% Q5 G! D& S# [! D* @
% _* B$ C7 X! l7 t7 k3 Q% J. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。0 y5 j: w' A; r0 @: N+ R, P( Z
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3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。% Q+ ]' A# u9 e: b+ p" p2 b
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4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 M& I6 b: I% [' L' I0 ]
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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發表於 2011-12-22 11:25 AM
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