材料
" V) k6 p6 ]* w1 R% I5 P4 a牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
. s } C" b5 x& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q8 M, `! e" @- |8 F9 }* x1 Ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜
7 w! c$ j# a% K. y. ?: Ztvboxnow.com蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克tvb now,tvbnow,bttvb; C/ R( Z- U h& ^1 z2 v: o
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其他
u) V: V; Z, u公仔箱論壇手粉/蛋漿/糖粉各適量tvboxnow.com- \ R' ?- M- Q1 k) o$ M
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做法
0 t$ J+ k# t* ^5 Y9 q: r, ]7 n+ z1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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3 l% a2 Y; f( ^$ r; [" x2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。tvboxnow.com4 V! i+ t9 Q8 }5 K# }
% l( Q. H( [/ M9 z6 Ktvboxnow.com3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
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4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。
- m* c! m# [* P9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s: W1 W' g l. U6 ~' J5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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