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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)公仔箱論壇9 [! a1 z% K: ^4 y+ C! ~& }
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
4 V- X3 M# k) L' f但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
9 e4 o: G& r' _2 F I9 Z( Stvb now,tvbnow,bttvb高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 公仔箱論壇 d( R6 c8 ]: W2 d# ^
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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9 q5 N# @. I4 d8 t% H$ Q" {# \% O9 ftvboxnow.com陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 tvb now,tvbnow,bttvb# q, ]1 d W6 d5 V% A1 C4 ?/ N
4 y5 t0 ~% J d/ N0 }除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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1 D8 q; N' x" B6 d5 c! z9 Gtvboxnow.com蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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- ~1 n$ |- |* m- @5 u. P林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， 9 x q- F8 T: {. D; ^/ ?. O
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 tvboxnow.com3 e* X5 p( A) g# A8 n. V
0 ^# J6 ]7 {5 I台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 tvb now,tvbnow,bttvb' ~( }3 o$ l% M9 {3 d. B
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X6 |9 [4 K' e; Y4 ^4 F
9 [, e( p5 f, \9 D! K. K# ~" N資料轉貼:奇聞館 |
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