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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， tvb now,tvbnow,bttvb7 |# _% s x, S, e e& I% X0 m
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， ; p( J) v2 L$ A' z0 e* K
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^% J% B& `" K8 c' F: C) B
2 P1 `/ x7 q. C/ p; z5 p7 _& ^8 r陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 % y! B2 x V# M5 N
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4 c* z8 } `6 t7 h B2 J0 R- I/ j陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 _6 g- Y! ?9 J
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 公仔箱論壇8 W: P* x1 Q, N& K! G* T
6 R9 N# J& ]" Z( T# U) j蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 % \& Y, c5 S+ s' j9 o$ V
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$ {- H4 w) J+ l" B K2 D9 Ptvboxnow.com林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 公仔箱論壇- l/ b, L# U+ B3 h L9 ]0 Y4 G( U4 m
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， 8 @6 |0 O, U9 L, j
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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) N: _6 y* D; [/ o" Y2 Q9 O/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ x- A5 J) f+ B8 c
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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