材料 tvboxnow.com+ e( {) f0 }7 f! S8 ~0 s5 C
1 湯匙李派林醬汁 500 克牛肉
q$ G7 w4 k$ M6 k' \/ ?" ftvb now,tvbnow,bttvb1 隻紅椒 1 隻黃椒
5 _5 c9 A, d' V1 隻青椒 1 個洋荵9 G0 D8 P, h' _
3 湯匙蒜茸 E7 A0 s2 K! y9 m; g) M( d. ]/ U& Z& U
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調味料 . Q; ^2 u" T7 }9 } Q+ F
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醃料 tvboxnow.com4 s! y* _* o" v+ n" [
6 湯匙李派林醬汁 2 茶匙糖
, R. a d9 z+ P2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb1 R" E& e3 Z* d
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做法
; s. v% f6 \3 e: i2 ?6 f- f 1. 將牛肉洗淨,抹乾,切薄片,加入醃料約20分鐘
: o8 [" ~3 }9 ]) y; H G2. 將所有椒及洋荵洗淨,切細件
+ ]2 _$ N' c0 n3 j% }/ H3. 在1湯匙油爆香蒜茸及洋荵,加入牛肉炒至6成熟,再加入三色椒炒勻或至軟,加入李派林醬汁調味,即成。 |