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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  
' b  S$ Y5 V" e, {! `tvboxnow.com  600克牛腩  230克馬蹄
9 z/ @( m( B9 |% l8 H. `# |150克豆卜  1/2粒蒜頭
  `2 t4 E7 Z1 v0 L/ n5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4片薑  4碗清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q* I0 Q3 ~5 a$ b3 u$ _

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公仔箱論壇6 C- m: y( [! T! i3 X7 R6 x; N
調味料  
" m$ A3 @4 I/ M2 E4 \tvb now,tvbnow,bttvb  2粒八角  1/2湯匙蠔油
/ o+ n( Q# f2 T5 U1 `1 x, }5 p. X公仔箱論壇1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
% V6 ?3 p6 X+ T4 M$ I; Gtvb now,tvbnow,bttvb1兩冰糖  1湯匙紹興酒tvboxnow.com1 h- ^+ w1 d. s" I( [) H8 }1 a4 g
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( N2 U2 U' [& j* v1 J) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  ( {( X+ m6 |/ l" M
  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
' Z# T6 ~- y: x* ^% Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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