材料 7 P; u5 H/ B& h
600克牛腩 230克馬蹄tvb now,tvbnow,bttvb# D' x0 D' x- t
150克豆卜 1/2粒蒜頭
4 T8 z% u8 a+ A: E9 f3 p# t4片薑 4碗清水
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6 R4 F* G# H8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; \# M8 ?9 f: a
調味料
3 ~: x( g T7 h p" S6 H$ t$ _, Q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2粒八角 1/2湯匙蠔油
5 D2 S# e* A6 m. _公仔箱論壇1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳公仔箱論壇" F8 v( ?) s" [5 ?4 M$ p( t; E
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% q+ u% f7 r; ]7 j" L
做法 tvb now,tvbnow,bttvb D' V5 {% p4 P5 B: q# A( {: b5 Y9 X2 N
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
1 _/ |% M# b N# J0 j" u公仔箱論壇2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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