返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  
% h' m, `$ L, E, r% Ztvboxnow.com  600克牛腩  230克馬蹄
, g+ C4 D. O2 w: k5 H150克豆卜  1/2粒蒜頭
& P7 u" Z6 ^5 T3 M: ?9 S4片薑  4碗清水
* D4 G& d7 S8 q3 x5 t* S' a
5 e% m! w' T4 U5 z; Z/ }tvboxnow.com   
! K& \$ |  b: o9 q+ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 C  F% W0 o$ L3 w
調味料  tvboxnow.com5 u; r" c8 g0 E
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
- S4 Q! x2 A2 V8 s/ O  M6 O6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
7 @; ^$ c3 t" N- o( {& Y# Vtvboxnow.com1兩冰糖  1湯匙紹興酒tvboxnow.com9 \/ X) D, p* E9 ]" h- i+ F
   
  ?! y$ k# k6 t$ [8 C5 k, Ptvboxnow.com
: @6 V% ~% @$ F# l$ ?' K做法  公仔箱論壇- g- `+ [) M3 T5 Y8 ^, i
  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
- L4 ^+ C) t( `  ?# V' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
返回列表