材料
% h' m, `$ L, E, r% Ztvboxnow.com 600克牛腩 230克馬蹄
, g+ C4 D. O2 w: k5 H150克豆卜 1/2粒蒜頭
& P7 u" Z6 ^5 T3 M: ?9 S4片薑 4碗清水
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調味料 tvboxnow.com5 u; r" c8 g0 E
2粒八角 1/2湯匙蠔油
- S4 Q! x2 A2 V8 s/ O M6 O6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
7 @; ^$ c3 t" N- o( {& Y# Vtvboxnow.com1兩冰糖 1湯匙紹興酒tvboxnow.com9 \/ X) D, p* E9 ]" h- i+ F
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1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
- L4 ^+ C) t( ` ?# V' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用 |