[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  ( M# C% n3 ?; s7 Z( D  O
  2磚豆腐 100克雜菌tvboxnow.com$ z. E# D2 C$ ^- i
350克泡菜 250克肥牛肉片" s3 L) R/ h& g& a. Z6 p
50毫升清湯   tvb now,tvbnow,bttvb5 |) C$ m5 K6 A; i% l, Q
公仔箱論壇7 Q/ R" {) b. L* h
   
3 x0 ?8 O5 I' j1 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( T$ q; [( [# {! E+ F/ [: q
調味料  
' r' l& N8 A1 \1 Mtvboxnow.com  少許韓國辣椒粉   
. G; l3 ^, L# O2 z8 J' f' o$ d6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 y$ v/ A- n, e# \; D
做法  
" Q2 Z- M0 a; H+ r8 q, g% k; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。公仔箱論壇9 o* X2 U# o1 k
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。