材料& `: Q4 n( R/ ?3 |+ m
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# L' i: o. Q
- n# K8 v; ]1 Z) dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Y/ X; E8 w# e" G3 z! R
做法
( ~) z( v w5 b* [8 O: atvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。公仔箱論壇9 [: \4 G5 ^- h/ C! ~" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a' ~& h' [. I% P
2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。5 Q) P& K. H$ v! L8 m1 p0 o
+ ?. |: s/ J" f) Q$ L& h
3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
# }5 m2 T6 o2 j+ t |
發表於 2011-12-22 06:13 AM
| 
發表於 2012-1-24 02:26 AM
| 