材料
, \- N( W0 T* D$ B% W7 E# `tvb now,tvbnow,bttvb老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
7 h8 p( h& s& u _" W; ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 `1 u* m; V
- ?* w; H" u$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" E: {6 u7 F K* o$ u8 ]( | ], G
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V2 M' u! W* i2 P J* c; M
: Y% D. t& |0 x# B* L t/ u2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。公仔箱論壇3 ^ H! d/ M8 G1 ?) P
- W- w. q0 E$ _; G3 v3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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