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[中式食譜] 一團和氣(紅燒豬肉)

材料) p: U  J- j+ K+ E* J/ w. N
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" \% ^& ^4 l$ ]1 z# K' z# d
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5 Z5 Y* `. i( P3 Q1 b& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) j1 @/ e. @, w. k' |

+ {: Z, H$ `3 k6 Z) Y5 y: h2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. [' B$ H4 V

6 D9 b0 [2 F/ _1 V* p3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 r% s# Q* W; c0 q4 u. S
感謝你分享紅燒豬肉的煮法!
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