材料 M& h% D# Z" _. h8 G- p' U
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
# n0 M6 L- {$ N Ctvb now,tvbnow,bttvb7 q4 @0 {6 D; D9 `* {% h
公仔箱論壇' t% C m+ v: w/ ]6 H
做法
& L6 m$ K" c# x h+ t1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。
0 f) Y3 a4 l# o& Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 D/ W5 P% Z( L* D+ L# O tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。公仔箱論壇& a6 J8 m# Q" B6 I% Q0 [3 b
- @! W+ f, \, ~0 R) d5 otvboxnow.com3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。
* l" Q0 O H) O3 z+ s8 ^2 k |