[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】
0 C. }" M4 X5 o- d# _tvb now,tvbnow,bttvb香菇  10朵tvboxnow.com9 d3 R$ g' d% ?# {# Y% ?
秀珍菇  20朵公仔箱論壇9 v/ Q3 }9 y3 z6 q; Y/ S7 w3 g$ J6 V
草菇  7朵1 W: i5 X& j. J8 u. I: `
蒜頭  5粒
7 `5 |$ v* M$ g9 S* t3 ztvboxnow.com蔥  1支
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【調味料】
# b# X$ C& |/ \( B6 R4 \$ w公仔箱論壇鹽  1又1/2小匙
# @5 o$ u3 |0 M% G4 B3 ?. ]$ Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙公仔箱論壇! H1 a8 R$ |0 W5 x% a' q) k

" ~0 ~0 E& k8 e, ?8 ]; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 u( D( M1 ~* ^+ y+ atvb now,tvbnow,bttvb1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。
' P2 v4 A* I. y  Q' k* b! ?! ^! D. H2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。