[西式食譜] 火雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- U! F2 ~0 Z6 t. D  H. ]
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片　
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醃料
3 G1 r' N3 A1 j' o' E% etvboxnow.com鹽/白胡椒/白酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 L3 V4 W; y/ A! e' N( N

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2 b, D4 v, ?$ L# i0 C  n+ ~做法7 ~2 W7 ^& e! |3 M- \; S/ u
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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/ `/ \6 z& p  l4 {tvboxnow.com3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
# m# K2 A: z, L* ^  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U6 A0 ?; Z' s9 R; t) v4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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9 \5 O( H: q1 k- F7 N7 Atvb now,tvbnow,bttvb5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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貼士
7 j* q; O, B* s! _火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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