要頭腦常保年輕，訣竅可能是少吃一點。義大利科學家今天發表報告指出，嚴格控制飲食產生的分子處理過程可能使腦部免受老化侵襲。
5 P3 N& S' p$ }. B2 p; t0 z8 b公仔箱論壇tvboxnow.com2 ^3 o: d) W+ W) L
美國期刊「國家科學院學報」（PNAS）刊登了1項在老鼠身上進行的實驗，實驗過程研究人員只餵食老鼠原本飲食份量70%的食物。
0 o8 I7 ~; t7 b( `9 `9 c& L/ itvb now,tvbnow,bttvb
) \' L+ u, n# X$ v1 y) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科學家發現，嚴格控制卡路里攝取可促使蛋白質分子CREB1作用，活化大量對長壽和腦功能有益的基因。
8 t' q& X) g. j; C+ [& [3 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 {" s% S. O8 S6 v2 i% J# z: v
羅馬天主教聖心大學（Catholic University ofSacred Heart）醫學院一般病理學研究所的主要研究作者潘尼（Giovambattista Pani）說：「我們希望透過像藥物之類的方式，找到活化CREB1的方法，如此就可以不用節食就達到預防腦部老化的效果。」
. J9 ?+ E: g1 \! P0 \8 g. T! l3 A5 j; m- C/ ~3 ?
研究人員之前就發現，節食的老鼠認知能力和記憶力較佳，侵略行為較少，且可預防或延緩老年癡呆症，但未找出原因。
* ~. N* Q% n, n/ ^/ ?( e/ k. e: C9 Jtvboxnow.com* @. n. m4 d9 t
研究指出：「就目前所知，CREB1可調節重要腦部功能，如記憶力、學習、焦慮等，甚至對老化造成的腦部活動減緩或損害也有幫助。」 |
發表於 2011-12-24 09:47 AM
| 
發表於 2012-1-13 09:34 AM
| 
