 , @ G+ D1 V+ ]5 o6 P
【材 料】( F$ D6 n; \/ e0 {6 H; }- l$ ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 n" P% @$ n
炒飯：
& p- y% N" U2 a% e; `白飯 220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 U C i; I; l, O' E% O
6 `* j5 b4 x- A青豆仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x; r5 c% K9 W& u
tvboxnow.com; Y+ }% q s# k; ~4 j. o1 V
蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f( ~7 j' E) s0 B
+ K& P- i1 X( O白胡椒粉 1/8茶匙
; B! @* C2 O$ t9 Y* K% @8 }tvboxnow.com
2 X0 ?; M/ {8 E7 f- W- t; p- \tvboxnow.com蛋皮：
$ \5 s# ]; {/ Y4 x+ Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
. I( \' r+ |: F& stvb now,tvbnow,bttvb2 [9 ?+ ]0 W, O* ]! Q! V/ F8 r
鹽 1/8茶匙tvboxnow.com; i0 R. G; P1 b# W. H7 J; m
7 ~2 Z' ^1 q4 w2 D9 S etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvboxnow.com @6 x: {. X7 S& P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; B$ K4 F: U
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A Y6 E$ W. D6 ~( C
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。
R( i/ Y% ]* F2 A8 w2 s3 X; r3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。公仔箱論壇" J1 G& P) u- G7 W- L. H* m: ?
4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
| 