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【材 料】
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j2 C( r! n f# F- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮸魚250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L. {/ N6 N. @6 s5 \4 s U
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雞蛋豆腐 1盒" T" k, e n/ G7 `+ k" q
' I0 L) O- M6 ?6 S |5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁 80公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' y5 t$ \* o o P
豌豆仁 20公克
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3 k7 n- W8 ?5 [1 T香菜 適量1 u0 p4 K8 k; T
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太白粉水適量
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高湯 1100cc
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; m" a7 H) ^: m1 V6 c+ I【調 味 料】
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鹽 1/4小匙tvboxnow.com* G! _, G% k2 ?, Y
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糖1/2小匙
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柴魚粉 1/2小匙( g( o. s D9 D1 K4 b0 x# e
) m0 w; J' Q% Ftvboxnow.com醬油少許( D6 E! b9 D% j
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烏醋少許
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6 o4 h9 x7 K) M3 e0 | }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
Z8 D5 @$ l1 U4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P. X7 z* u$ k7 W& wtvboxnow.com米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) |: Y5 z. P" ^- X8 f* j( P6 ?
0 u' @- B* G% Z. B. d. U鹽 少許
( L [; d; l. m, Q A3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `5 g8 Q, g8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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【做 法】
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。) r" H1 B) q: ~, d
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。( L# b( ] v& `! O3 s
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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