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【材 料】
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8 V- q& f- m+ }" L$ vtvb now,tvbnow,bttvb鮸魚250公克1 `! y L! W$ n8 ^: n% f- l
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雞蛋豆腐 1盒公仔箱論壇. W) G1 y. D, B0 U
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紅蘿蔔丁 80公克
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蒜末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o% r( h1 M* x0 h0 H
) U0 c; F$ g* ^- j5 _0 T3 N5 w; ntvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁 20公克tvboxnow.com; D1 m/ q5 j. M5 C- R- N) R
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香菜 適量$ w7 h6 A" ?! d
9 h8 m( h8 r$ a0 v8 u" k公仔箱論壇太白粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; o- r: q0 M
% a' e6 ^' K( S2 \7 S高湯 1100cc公仔箱論壇5 F% m5 i# G& w
7 m2 J: G" \: A( S" o9 x9 Q/ I9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: }0 q2 _* \0 c, z/ f
) O% d) M. E s9 ^* H: d- e Ztvboxnow.com鹽 1/4小匙
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+ n$ p7 _1 I: {5 h* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2小匙
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" l9 {0 |- g* ]( [$ xtvb now,tvbnow,bttvb柴魚粉 1/2小匙
, O% F _/ e2 l7 {" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y8 W, U" [) ]' q( W8 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' ~9 K( r, U4 p: x2 J3 A
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烏醋少許
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# R8 _. S; D4 F【醃 料】" ^3 ~1 s+ @' u0 |5 K5 W* Q( ~
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, u. S0 {( @, P" F+ B
% }. o0 l3 s% b6 u+ S+ d% _: h% |) }! O鹽 少許tvboxnow.com# ~0 J9 a1 Z) r" f9 |
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太白粉 少許
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【做 法】
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( I# w3 l- m" @7 o2 Q0 d: _公仔箱論壇1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 D* _$ R/ T7 J
8 V9 r- v6 b& s& U2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。9 d' K, b M4 d) J) @! f
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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