[中式食譜] 麻辣腸旺鍋

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鴨血 150公克% k. n7 {: [4 L& F7 U

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蝦米 20公克
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蔥 2支
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蒜頭4顆公仔箱論壇- P) R+ H! U; T/ V3 V( F7 f% ]

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米酒 1大匙公仔箱論壇0 ~$ U7 C6 [4 G) l7 q2 ?
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水 500cc
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太白粉水 2大匙
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" j: r4 [4 j) h* ^/ W公仔箱論壇【做　 法】
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: C% d" P. U4 H- x6 h: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. o, B# D8 u, U  g4 [

/ f6 F+ a+ Z5 i- v9 I$ g公仔箱論壇2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。% E" ^" i/ S' s: J