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【材 料】tvboxnow.com; g- {+ k, Y6 U8 ^, x
; |1 v. u, {; \4 |1 I7 L+ a* stvboxnow.com大腸頭 120公克
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4 {' J! v! h( `, P1 l鴨血 150公克tvboxnow.com$ N. h( G: _4 k0 i5 T9 @ E4 u
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乾香菇 4朵
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蝦米 20公克
" L3 H- Q' Q8 `7 g公仔箱論壇tvboxnow.com0 n& c6 G5 r. f" ^ X+ z* [
蔥 2支tvboxnow.com+ m1 {1 X+ Z: y$ Z; A4 @& N9 k
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蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 \& R6 X; |- Y
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香菜少許tvb now,tvbnow,bttvb( P# |- V4 B7 t3 W
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【調 味 料】tvboxnow.com `. i9 H# o8 Z3 {
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牛頭牌原味高湯罐 150cc3 P' z; ]' ^" P- C
' p/ K0 T0 f( l& ^) vtvboxnow.com牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙公仔箱論壇0 Z* |( F9 U% J+ V
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辣豆瓣醬 1大匙
, c0 |) F3 x) D$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. z- D) f! A; W) B
米酒 1大匙
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4 w8 f ]! n/ v" b5 |" z7 L% W3 i3 i公仔箱論壇水 500cc公仔箱論壇/ l* x; G' t- k: w
' G6 O' U% A4 w# G" \太白粉水 2大匙tvboxnow.com' Y" n; s& }+ ?
0 Y8 \7 v$ p9 E- v0 T1 h3 |. |& G; ^tvboxnow.com【做 法】
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$ ?6 P' i8 ~ M! c7 N$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B6 [) b" F4 A/ M* s7 e
; G" u' s- f0 J% Ptvb now,tvbnow,bttvb3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 K' G3 ?9 `8 t4 e7 F9 r
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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