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【材 料】2 u/ o b- `0 F5 b6 ^
/ @% V; P! M* K' t* l2 r/ @( @2 e公仔箱論壇大腸頭 120公克
5 p4 e. L- U. Y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F! N( v' j- x0 o鴨血 150公克tvb now,tvbnow,bttvb' [( u5 ]* |( G, W+ K7 P0 x
! K# S. \6 R( t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵tvb now,tvbnow,bttvb, [ ^9 u$ z9 A P! Q% M4 v* @, i
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蝦米 20公克
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蔥 2支
; O; f: M1 G- q* {& S w# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 ~; b, ^) Z8 c+ @+ _& c
蒜頭4顆
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香菜少許tvb now,tvbnow,bttvb; z/ e, }. a! Q6 m% S# K, M
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【調 味 料】
4 B( P; _& P4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 s+ q8 H5 ^& L) R
牛頭牌原味高湯罐 150cc公仔箱論壇 Q3 L9 T3 J/ c8 Z$ O+ d
, y) v/ D ~( B) X牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙" m }1 t. o" @. V+ p+ ?! N
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辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙 K; l: R" ]) Z0 @8 } D
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水 500cc2 d: x2 K2 v! s0 g2 m' W
3 m! f Y u( o& Z1 x. @tvboxnow.com太白粉水 2大匙* {8 Z/ w3 ~0 G. e2 Y- _; u
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【做 法】
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5 i; G( b- r$ {4 ttvboxnow.com1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
$ R; e6 M; k' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@; b: J7 a$ F) W" B. h2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。tvboxnow.com4 U! u1 E; @8 Y8 t6 ]. |4 U
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' s- j! _' R5 o
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。3 k; B. I. u7 H
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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