[中式食譜] 沙茶香腸

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【材　 料】
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4 Q: f2 g" t4 b5 t( S$ l盒裝香腸 4根
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烤醬：
1 g: R$ ~- l) `7 A- ]牛頭牌燒烤醬 3大匙
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洋蔥末 1大匙
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: K  r5 U7 C: Ltvboxnow.com【做　 法】) u5 |8 D8 X' V) J
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1.香腸洗淨瀝乾水分，以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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+ t/ z( T' s) D+ X. m. Z: M3.將作法1香腸放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。
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