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【材 料】
1 \5 X1 \, l7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d. H6 s1 X, m/ A# f; m- M; Y白飯 220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# g- E# O2 N) p. w) Z3 A$ ~4 V. s
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雞蛋 1顆
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叉燒 40公克
4 A. ]/ j# B% l1 j# F! i$ J公仔箱論壇tvboxnow.com/ s4 t. {/ O# I# r/ B/ D
西生菜50公克
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蔥花20公克; D' [1 r) H8 v/ @ T, N
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【調 味 料】
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0 _% ~! l+ ?, D( L2 cXO醬 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ G1 R$ U& w
1 @% k" }9 t2 G鹽 少許
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- P4 C; z8 X+ y! G" r* h7 ]: I) stvboxnow.com白胡椒粉 1/8茶匙
- }; w+ s- z% ^+ y/ N7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# D# S/ s# R, p
【做 法】
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$ B$ r8 H* L2 r2 `; g' m2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g N( N+ i9 c* X" S: \" A1 ?, k
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& v! J! J8 _# B4 [
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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