[中式食譜] 百花仙子

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材料:tvboxnow.com; n* B9 v' i! _. D& B; W
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉tvboxnow.com% Q4 N5 P  U  K# B/ \. i
(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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製法:
$ ~" Z2 g0 e; @) _1 X0 R4 E8 @6 Otvb now,tvbnow,bttvb 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。" e2 P  |+ _# A" V7 J, ]/ q* s
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。公仔箱論壇) ]1 g2 Q2 d# e$ ^, X" T# s% ^

+ l5 U" V  R5 t. V( c" e( W( ?$ e; d公仔箱論壇3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。