材料: tvboxnow.com3 ?1 E( P! o L7 d* }: I6 b
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
! J+ p: n1 T$ e$ \% x" l( Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, r) ]0 v. N2 _: R
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) o7 {, J+ e4 L) {* j- h# C) N! n8 p製法:tvb now,tvbnow,bttvb! c6 W* @9 W0 \3 L/ U
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
" |! u6 \7 m/ i" E8 W" j0 v 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
- s- f3 p G& g9 `8 r5 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% r, w7 y5 v, x, N, c0 o# k6 W
2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
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* k/ M- D4 U1 b' @* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
9 i0 r. d6 w% O5 a0 Y公仔箱論壇 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，tvboxnow.com$ H6 ~* q% H+ s j3 Z! _9 ^+ Q+ B
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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