材料
0 ?. A; y2 W, I8 n1 M0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 u- k; w. b: _% z. V) k
; T( a$ K" ^2 U+ }4 C0 n蟹肉忌廉醬公仔箱論壇9 y+ w; i0 O S, @" N `! X
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許! I2 h4 R2 y! H6 N& m- f
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! _9 c$ {( o+ n2 ~做法
! j8 d2 S' V" N; {( x4 Y$ {公仔箱論壇1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。tvboxnow.com( X! ~9 g2 p2 ?5 W
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2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。公仔箱論壇 p* f1 ]5 W( s& p6 B l9 B) |
5 F7 @3 a1 K/ a- k8 s! n. B! m公仔箱論壇3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。公仔箱論壇( C7 G1 k# F7 P0 D/ h
, l* ]* G$ z$ {" A' I( Y$ S4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
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& q% h4 i5 z! Z$ u! [, p( ^7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- h$ Q( P; f6 k2 w
貼士$ j' u* ]9 M `* B# m8 I
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。tvboxnow.com7 o" F& ]3 a. t- d% Y. T* @ z
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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