材料tvboxnow.com0 p: K0 m, R8 l3 ?1 ]2 ]
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙tvboxnow.com1 C0 z1 @: }7 k3 c* U
3 U6 R) Z% L+ T7 {$ gtvboxnow.com蟹肉忌廉醬公仔箱論壇) u. ?+ N v9 M& N- R
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇8 Y+ V+ w4 t7 ^% b+ D4 v
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$ ?& j$ s& c6 _/ w6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. e2 M! ~2 r! ~ I1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
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?# @4 q9 C, B8 R: d2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。tvb now,tvbnow,bttvb) C! ]" r9 w; l
6 R- T ~+ }7 ]* r, D% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。4 U6 }" x2 O, h% _% R
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4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k( Q9 t$ p( ]; E
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8 ]* X4 U& ]5 M0 r0 }9 B2 v3 n, U! K公仔箱論壇貼士. a2 ?% ~- { X9 q1 v* c& Y
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。3 u4 z: y) ]% E1 a6 ~7 e
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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