材料
2 O) x- n q6 `$ e5 e( e公仔箱論壇安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
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1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。
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; ~" h' V* ?4 l* _: C- @tvboxnow.com2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
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3 f' v; A6 J' P( E3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。公仔箱論壇+ u! E# Y* n) n* `; Y
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貼士
1 f* v& r0 s) ~8 T$ q3 otvb now,tvbnow,bttvb烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。 tvboxnow.com E: v- [% q8 [
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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