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安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb) r6 X. B" l! z7 K
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1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。" U' Y$ c- r, p0 D
8 S% r/ A7 I I. l公仔箱論壇2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
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1 k. C! Q. x4 h3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。tvboxnow.com4 Z" ^: ]0 ]9 u& a8 H
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烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。 3 L. b; O5 [0 [' [5 d# a
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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