[甜品] 紫米粥

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【材　 料】
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0 `0 y# m# P4 a6 g圓糯米 20公克
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【調 味 料】公仔箱論壇- ]3 f% C" l/ X
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冰糖 50公克
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' [. z( q! ~% ^9 p  H- F6 b& itvboxnow.com【做　 法】
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1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 a* L9 t$ f* i+ V! w
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2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。公仔箱論壇  l0 O. r# W. u1 A& H( G) l6 p

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