[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb# [5 }1 J, a& \3 }9 Q
牛腩600克( C! m& ]3 i! v; k
蓮藕300克: Q6 V4 Q/ v/ d8 j- z# [3 q/ u
薑2片tvb now,tvbnow,bttvb, M9 X- n& o( _
清水適量
& H+ L: \9 m7 V* B: {3 n冰糖3塊- `- e: Q6 y; d: Y  J' Y9 Z# v
柱侯醬適量
/ G$ {, ~$ X* w公仔箱論壇蔥絲少許
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% b7 Z. h  W) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ _% g- U% a. g! U2 m
製法:( C0 d+ Z9 P. R6 W0 H
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1. 將全部材料洗淨。公仔箱論壇6 `9 _' I" o2 V+ k9 [
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。: k8 |3 M5 q& k, W9 Y$ J' c
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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