[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. `- e8 C* S) Q" }8 f6 Q2 x
牛腩600克; b& v, r( p. d( l: \; h2 E
蓮藕300克1 O: }: h5 C% `  R. K
薑2片tvb now,tvbnow,bttvb9 R% I; b7 C# y! X6 l2 i$ B, n
清水適量
5 b5 J9 k# l3 \# g/ N冰糖3塊( ~3 y# [' h& F1 s
柱侯醬適量
$ u5 k+ ^4 A$ p( W# Ctvboxnow.com蔥絲少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; C( f- W& I9 m' X) V1 K
製法:8 i, M1 c! X3 h+ L9 g& L' T$ e+ J" p6 j

9 t% h( c8 P$ G! Y( A1. 將全部材料洗淨。
/ `5 N2 [) Z$ C  ]3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
1 J* u7 k" T8 ?+ n3 h4 F; P3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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