材料及份量:
7 ^5 T. Y2 J) l* l& M8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩600克. W: s/ R; a6 b# @
蓮藕300克
- t$ l+ [. x9 S3 q5 Mtvboxnow.com薑2片tvboxnow.com6 Q. ~8 Z# E+ I/ G! G
清水適量tvboxnow.com4 k4 w$ B$ Q$ P; j: F
冰糖3塊公仔箱論壇3 g$ Y+ k# D4 o8 e( Z
柱侯醬適量% c3 ~2 F& F# O. f; {4 u
蔥絲少許
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公仔箱論壇' L; l6 I' {/ @5 V
製法:
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1. 將全部材料洗淨。
- Z# ]3 b h+ U* Q1 l J: m4 C$ e公仔箱論壇2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
- I: f8 {# n! K7 j: w; ktvboxnow.com3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。 |