材料# Y, \8 p) l1 } Q7 l
罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙
: t6 K4 \6 Q! ~" [: z p6 p. A! P5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 H$ t* w3 X9 O5 E! l
醃料
1 ?3 A; w; D' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙
# ]. S( E; Z' }- z5 X! Dtvboxnow.com' Q2 d8 a ~' F7 H8 C* j
3 B" q* X/ D ^# c5 a做法
. ~7 Y$ E4 @ Y0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。公仔箱論壇+ t4 u4 K: J' c% T+ i& Q
) |1 z3 k0 @2 S9 Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。
5 r4 e: i! h( i! O( {! X4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I! Q+ [3 p+ @0 {3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。tvboxnow.com2 r% U/ @9 B7 N# m8 w/ f
5 d ~% H$ X; c/ v3 J4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。
3 v9 e2 Z1 q* M3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 ?+ ^1 s5 n+ y/ P! k% T! otvboxnow.com
; X# n2 w+ ]+ W& a公仔箱論壇貼士tvboxnow.com. X9 {9 X7 @- S4 b1 M1 t' b
若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。
4 c3 v( I3 Y ^1 Y% ?6 c% w M. n公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-27 05:36 AM
| 