[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】 $ [: F+ Y2 Q5 M1 C" A, u: T0 [" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.奶油起司	300公克 " n( `$ ]+ S' d% e" [. y3 o公仔箱論壇
細砂糖	100公克 , v; K0 j3 Z% o  E7 [3 z9 t公仔箱論壇
牛奶	90公克$ z/ t, e* B/ M- a' q
B.優格	100公克 5 S/ i+ }+ }8 P" R" H$ q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C.吉利丁	4片; d3 e3 `4 z" {9 ^
D.動物性鮮奶油	200公克公仔箱論壇+ R( w/ R* W0 U4 o6 X0 I

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。