[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】 * n; W1 l; q% y4 K6 f- C" Wtvb now,tvbnow,bttvb
A.奶油起司	300公克 # g. |% D$ ?- D( S) ]2 {4 X( i$ [. ?
細砂糖	100公克 5 s- O/ a( T8 `tvb now,tvbnow,bttvb
牛奶	90公克 6 V; n& l+ E" U3 h$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.優格	100公克 6 ?9 S. k8 |! C# Y; O# A2 w
C.吉利丁	4片 1 G; P. d" u1 s. l  d8 Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D.動物性鮮奶油	200公克 3 x6 k3 a% F& h  F

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。