材料
9 `9 U4 g1 C) y9 Atvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 165克、免治豬肉 40克、洋葱（切細粒） 1/2個、燕麥片 60克、豆漿 40毫升、鹽/黑胡椒/生粉/油各少許、紹興酒 1茶匙、意大利粉 100克、青蘋果（切細粒） 2個、西芹（切細粒） 1/4條
2 o# k: Z; x) h1 X* Rtvboxnow.com
) }9 Z9 x1 W, ^2 n+ @( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& U' O9 N/ H% P' Q) x4 ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb) O, h7 }1 R. a$ E
1.豆漿中加入 10克燕麥片，浸 5分鐘至完全吸收。雞肉、豬肉、已浸燕麥片、半份洋葱粒、紹興酒、鹽、黑胡椒和生粉拌勻。
- K" z; G: [8 N# a9 \% W% f
A" V& W9 @2 J1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.每份取約 20克肉碎，搓成小丸子，放在餘下麥片中，沾滿麥片，排在已鋪錫紙焗盤中，放入預熱至 220℃焗爐，焗 13分鐘至金黃備用。公仔箱論壇: P1 p& R8 I3 h; ~0 [( y. ~, }6 r4 U0 ?
! n# L z8 R1 m; T. btvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入少許油和鹽，下意大利粉，以大火煮 7分鐘，放入冰水過冷河，撈起備用。
5 l' \1 v6 e' _$ b* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% ^- E/ ]7 i7 e5 x1 q0 y0 d
4.將 2/3份青蘋果、 2/3份西芹放入攪拌機中，打成醬汁備用。公仔箱論壇1 K1 O& b+ c7 V9 [' M8 o
# i# [9 ]3 ]: T+ qtvboxnow.com5.鑊中下油，落餘下洋葱粒以中火爆香，加入餘下的西芹及青蘋果拌炒，下意粉、半份的醬汁、鹽拌炒後上碟，放上小丸子及淋上留用的半份醬汁即成。
- k1 o' j0 j5 n5 q$ I* J* J, b公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-28 06:17 AM
| 