[西式食譜] 薏仁沙律

nt1972

材料
6 E0 p# V1 H- |& s* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克
, L& V) C  |( Ptvboxnow.com7 A4 `( f- Z- c
tvb now,tvbnow,bttvb* |" B6 _. G) R' c) O5 j# u
做法
; [! y4 C4 b4 n% q1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。
! `: A0 _& {, _3 r2 G" D8 J$ Z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e6 |) u! u" v% s) w2 W) v
2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。
: X' @8 A8 ?% J+ \# j
4 ]) |% o# R0 L' I. p公仔箱論壇3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。公仔箱論壇1 F6 l: p# m& {" i! a* S% |! j( V
tvboxnow.com' Q& H5 b! F2 h7 d" Q
公仔箱論壇1 y. c4 Q4 X. X# Y1 l4 x
貼士
/ ~* g  |- C; z% x番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z6 w' G* A# d- t8 |