材料, v6 D1 K, s9 H9 e" Z" g
南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮(浸軟)各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升
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做法公仔箱論壇, t3 Q( y5 k& @! t* {1 r
1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘,盛起備用。
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( z( n/ u# p5 Y9 h/ e9 U! t2.陳皮刮瓤;羅漢果掐碎外殼;鮮薄荷葉切碎。+ I# x" p; S1 f
8 u1 F7 `3 s ^+ P/ r$ t: `; Atvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水,放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果,冚蓋,以中慢火煲 30分鐘,熄火,下鮮薄荷葉,冚蓋焗 5分鐘,隔渣,完成。- |, |; h7 x8 m
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