[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】
4 M% ?* Q2 m# H- y4 l6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 ~$ e. n0 J3 w, j. B5 f6 C
鴨腸300公克) f4 ^2 v3 g3 F4 N( g1 O& u' O8 V8 w# J
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中芹100公克
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( D& H- `& y/ _' itvboxnow.com蒜頭2顆
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薑絲30公克
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+ C, V# Y8 W; J+ k0 itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1支
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【調 味 料】' @# z7 H; V# s' R9 Y# w0 r

6 H# {, b5 a  O1 [% ?& ktvb now,tvbnow,bttvb豆醬1大匙tvboxnow.com. x1 F( \# @$ |
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糖1小匙: ]/ M9 v# D: x4 {$ w- ^( Q

5 ]  d* X# W. Z% `3 f7 |. [tvboxnow.com鹽少許
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【做　 法】
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5 P! {4 I1 s( b! p( y) O1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; c( x1 l# \3 \