5 j% K5 ]* f" D d' I" M/ K$ jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 C0 I$ N& d1 N; g% D6 K6 k2 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. X0 U+ G* S/ {( `% x
梅花肉200公克
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蘆筍150公克
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# I) Y- _0 a- q$ H薑末1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u: P8 P5 S) F' ?
4 X4 [: u* \# v5 C' T& Utvb now,tvbnow,bttvb水30㏄
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4 J- a' b0 s9 k- Z公仔箱論壇【調 味 料】3 B4 g8 e" d, H% E! t7 A& c
0 U/ s% S8 G/ C1 d* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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! J" Q: U5 v7 ?, \; W4 z: r9 H鮮味露5滴
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" P1 g3 J. i. G l5 stvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙" L5 F# l8 o) d5 A+ x& y; Z* m
* N; w- Z# Z. @* F% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙
# Q8 D( | A7 o# S* H% E% x6 W% g0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ X* o& l- E% ]6 P
紹興酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* e2 |* T) x% H* T. M
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太白粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# n$ ^! i& u, @ k" X
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【醃 料】 n% w2 s* _3 Y0 c% D" @3 q
+ ]7 Z( X+ \# E- ]6 ~鹽1/2茶匙
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蛋清1大匙
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太白粉1/2茶匙公仔箱論壇 x: U' X0 W: B5 S( | x& l. _
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紹興酒1/2茶匙
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5 A: M+ W6 T+ Z0 ]; ^糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% X( S8 ]& M6 X) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 T( @4 r( J8 c
【做 法】
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5 `1 {8 ]0 { L/ o1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。8 M" u+ H" R8 C0 s% i7 i" {$ n
3 X6 y: i, c* t* v" D! K) y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
3 `8 n$ f% Q6 n! d; W! A3 u2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L2 E, d, N! \1 A1 \公仔箱論壇3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。tvboxnow.com9 q1 W9 X1 |* X, B) f8 R* k
& s% \0 d( I2 `2 w" r% A; Qtvboxnow.com4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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) X0 l; r+ V! G8 L5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇7 u+ w8 @) J: f4 u8 B
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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