[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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% t; x& n7 X9 _4 P【材　 料】
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- c- H0 y9 {$ P$ ntvb now,tvbnow,bttvb魚頭1顆公仔箱論壇" ~+ I  I4 ?$ V1 O8 t
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香菇5朵
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菠菜30公克
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5 t* ~8 F) `9 d" d/ j1 j% ~薑片20公克公仔箱論壇$ s& L: n) y) U

0 H3 N6 W' R: atvb now,tvbnow,bttvb水350㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 K- p  P% L) O3 h$ S& U7 Z# i+ E

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米酒1茶匙公仔箱論壇* t5 Z" Z9 x4 {) b. y

% A" v( R( Q, v$ u6 D公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ n, N5 x1 }$ B. y
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, ]8 G) c$ y: Q: a
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雞粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ o' o  c  S6 E8 J, n" ^3 C
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【做　 法】! y/ x$ N" q! q& `$ Y: |
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。& D- v7 C6 u4 ~2 g+ `( Y8 K3 F
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvboxnow.com) g$ N$ y0 N5 J1 i$ m) i

  r  e. w0 ?4 ~$ S2 Z7 R4 L3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

joeybibi

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