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魚頭1顆
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香菇5朵公仔箱論壇 J) @* Z. @4 b; p
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菠菜30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 n: [2 k, C# U# |7 e
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薑片20公克tvboxnow.com0 z3 P1 z* T, ?+ O( p( Y
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【調 味 料】
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米酒1茶匙tvboxnow.com8 H1 U9 G; U9 \5 l2 n
7 d: J8 H" {3 L( Otvboxnow.com胡椒粉少許
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; e. }8 F. W" R# ?1 }, ]% S% N0 n( ktvboxnow.com鹽1/2茶匙公仔箱論壇" @7 _9 H9 k8 p$ B% V6 W
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雞粉1/4茶匙
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* p( a1 I$ T( Y/ x [- q& D6 Atvboxnow.com【做 法】tvboxnow.com, M& c/ X, j9 Y$ ~- n4 Q- o
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |
發表於 2011-12-29 09:06 AM
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