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軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
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" w. \! q$ U) @4 X- e; ptvboxnow.com做法
7 j- _' q( U' u- [' {8 Ztvboxnow.com1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。
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, z, M" }0 c, s- c/ G4 w& i公仔箱論壇2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ w Q" e( N- p5 m
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3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 7 C1 g) n& k x" X* R% ]
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; ]2 f$ A( g" |+ I' R) C軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 Y+ L& y; r3 e
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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