材料
, N+ C$ W( `0 B軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙 g4 @5 R) s4 C& Z8 a2 J
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5 U/ d2 W5 m; s8 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
" s ^# \* W9 \3 a2 Z6 C: W0 v公仔箱論壇1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。
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# C( |4 G7 S5 ]( N& I! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。
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. c( u3 K$ F3 u7 M( a, z( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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