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軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
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: O; i8 v: V+ G6 K8 Qtvboxnow.com做法
0 Q0 D/ T5 V6 S! T: E. m1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, e9 T, |6 r; m
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2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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. X/ N- R' h% Btvboxnow.com3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 % S \# X' S5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 ?( c0 V: \$ x. @
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u' K0 P1 C$ K: X, U8 e- T8 L0 u# Z軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 tvb now,tvbnow,bttvb% X) O3 _8 t z
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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