[中式食譜] XO醬炒魷魚

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【材　 料】, L. i8 K5 m! U( S' l

4 O/ P2 w* J* a/ C$ q* E: m& F0 ~魷魚肉 200公克
7 d8 M+ h+ |8 k! J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& @  O. e) @5 `
薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; e. C% O& o  n
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黃甜椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W' Q; u$ d5 L

7 l; ~0 H) m7 f! }/ ]( ktvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克
. u7 s9 C& g4 A0 J5 P3 U1 C- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c" a2 |4 B- \1 V. f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& m1 f8 }* O: l# r' f2 |
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XO醬 2大匙
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" V# B/ X2 P: D5 y0 c鹽1/8茶匙, n! ~* m, X2 P0 ?/ I

; b5 \. s1 O& f% A# X- Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙' A3 ]* x) ?7 q  p2 R6 A+ I8 t. k

7 Z  [1 B, h, B, m; V, ~8 h$ Y5 q米酒 1茶匙公仔箱論壇) r1 i( T9 x0 h2 b
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太白粉 1/2茶匙
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! H9 t# t1 ~, rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1茶匙
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【做　 法】* r) I: T8 y" B+ C  R

4 T" U) P2 k8 N3 O+ D9 J8 L1.魷魚肉洗淨切花，蔥切小段，青椒及黃甜椒切小塊，薑切末，備用。( N( @" a8 }3 Y5 C6 m$ _

  W! A2 J" N8 s8 t7 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的所有材料及所有調味料拌勻後裝盤，放入微波爐中。檢查水箱水位。
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3.微波爐按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，待烹調完畢後取出拌勻即可。
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