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黑麻油 100㏄公仔箱論壇* I3 j$ H4 G9 ~, T# h+ w4 H
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水 600㏄
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7 v; |: Z1 ~8 Z. ?公仔箱論壇【做 法】
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1 Y2 Z3 t- Q$ Y( z0 _3 I' ?0 P4 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ M- F' S3 j8 Q X
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2.老薑洗淨切片備用。
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4 _" j0 V+ G: [. C9 q# k公仔箱論壇3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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