材料
+ M8 l& k' `1 Z# M utvboxnow.com進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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$ ~1 ]3 G x3 U" ?+ ?做法 }8 W. }5 t8 M$ c
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。tvboxnow.com; G+ U8 \* E' v6 M3 |* x @7 n2 d( W" | a
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2.黑芝麻磨碎待用。
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3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 : y" Q7 m7 ^! E& w" }
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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 m2 S! \& j2 U4 Y
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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