材料$ i1 o4 ~- {4 y! V' K- k; K
小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. b* a. N8 x7 R4 i( ^
1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。
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2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。tvboxnow.com; l1 j0 S3 T0 b2 a0 v/ X
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3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, F$ O1 G8 M& a% t
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貼士3 S, z: J( L( h8 v" D% Z
可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。% C, i; a& s# ?; j; F
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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