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材料：
( N. y, \+ Y+ {8 `% I: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
* a& d, s, s0 i9 C& ^公仔箱論壇金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
# f; G8 Y. v( k$ l4 } l8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切絲]，
( N% B' T ^" v/ T公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切粒]
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( e) @3 o9 u& [" p) |/ y" K& J% P1 ztvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: @1 o$ ?3 ?4 O0 x
1. 牛柳與醃料拌勻。
) p9 b/ S. C. a; b1 S2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb; W$ u/ E6 }) O" e) t3 }
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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4 g! a0 x u5 p調味：9 G' W B( z" v& b* K) a. c7 Z* E% S
醃料：- q% v2 I3 G1 ]+ q. D
特級蠔油 1 湯匙，公仔箱論壇3 Y5 r7 Z, i& u' W% c& F
芝麻油 (混合) 1 茶匙! q) o+ K1 q2 A9 r4 j, g
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb. l1 h/ f0 @3 z7 I, R
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h F9 G$ N9 K! ]
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，tvb now,tvbnow,bttvb, {& ]* b4 X0 M5 D# [4 T' B
水 4 湯匙，
& u/ j2 }, B8 Q7 x1 vtvboxnow.com粟粉 1 茶匙tvboxnow.com$ }" P* k7 w& d8 j6 ~2 _
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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