[中式食譜] 柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 A' S8 z8 X, |% S
青 椒 絲 1/2  兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙 $ Y. r) }* z: N5 o9 N2 A$ s/ z

( L5 @$ |; }+ j* r$ [+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許公仔箱論壇* d% z7 B3 D7 N- Q( a+ I$ O3 }
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做 法4 I8 z' I7 P( K  j* y  ?
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。 tvboxnow.com4 a5 |+ M- g2 F0 l/ Q7 s( \

, G/ w9 u! `: r, X5 k9 wtvboxnow.com2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥  段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb  v7 e) G" [4 B+ J
公仔箱論壇9 @3 Y+ r; G0 f6 E( t8 |
貼 士
. O: d, E2 s* M% c) gtvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。