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[中式食譜] 柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲

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材 料
, I- y& p, c  ?% k4 q/ P$ _8 A5 ctvb now,tvbnow,bttvb青 椒 絲 1/2  兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 ( 切 絲 ) 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
7 M- M4 `+ o& `& i8 k/ V3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 ]# q! G- X7 u9 V
調 味 : 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
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做 法
6 f4 s! J1 e' a5 m# h1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 , 走 油 備 用 ; 牛 柳 切 成 粗 條 狀 , 加 調 味 醃 4 小 時 , 走 油 備 用 。
  Q- z5 G1 O6 y0 t6 L8 K8 I+ K; Z- f+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r! }0 O6 W/ X7 ]
2. 燒 熱 鑊 , 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥  段 、 薑 片 及 豆 豉 等 , 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 , 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. R8 x0 h' N. o+ O0 ?
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貼 士
+ c2 L$ j' h* n, [" O! |+ F3 etvboxnow.com南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 , 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。
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