/ E" q3 j" i* h" l. L/ a9 C% l8 p公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 x0 Y; F0 E, a5 g8 ?4 P2 b) M
3 ~: H! a4 P; u8 P5 E3 |( n2 |tvboxnow.com鱔魚300公克
, m0 N* D, L5 T3 @# {0 Htvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' A- G) a% V/ N: c3 }
韭黃100公克
$ W' D0 N& ?: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O4 t' \; t1 G& ^ o+ b) D蒜頭2顆tvboxnow.com# O* E: D1 M& V) q" A% h6 |9 @
. Y3 B( A8 m! b4 Y, v
香油1大匙
- S* p7 _& v1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: U$ @" H- |; }* g, H. }
【調 味 料】
1 F- w4 f* |, r* }- M/ V1 y) N) y; o. I
A.黑醋2大匙
$ M7 W( O1 ` k9 j& S8 Ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* h/ y3 B+ S5 P. q" ~+ }
醬油1/2小匙
6 R' y0 m! k$ F; M+ j. F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ J# y! p0 R' d8 a. E; u) W# a( J
糖1大匙
( R* ^8 _+ O! K. vtvboxnow.comtvboxnow.com+ j7 u1 m" C0 N7 `0 c' P, a
水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, V+ _: p' O+ ?& Q
tvboxnow.com; O) h, Y& `" c' C: N$ r
B.香油1大匙
! J4 B2 b) c( \. Ztvboxnow.comtvboxnow.com2 ~9 S, I z) ?2 A4 Y
【醃 料】
; F. S9 v5 ~: vtvb now,tvbnow,bttvb
- u& D* p* V0 wtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
/ u( I" v. @5 m6 v7 _+ T0 ztvb now,tvbnow,bttvb
# D0 V' ]: m# s; u- s4 y公仔箱論壇鹽1/8小匙tvboxnow.com8 w( D& w0 }" j3 { M @* O. ~& \
5 w# J3 N8 {8 ^& v9 e糖1/8小匙
% `$ Z' F2 D' P- y+ ~! c5 Y5 j7 |, |, b7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) [+ M, l7 J( D I
蛋白1/2個tvboxnow.com" [. o2 c/ t; E% y! }
公仔箱論壇( {( R$ t+ Y7 n1 J$ T( N) W" X
太白粉1小匙tvboxnow.com1 f* E" ^" I' v4 [1 ~9 j+ J3 D1 P: i* f+ R
公仔箱論壇5 L% O! N! e5 R5 ?6 I
【做 法】tvboxnow.com+ l* C: J: ` t# [; v+ n
 公仔箱論壇) o0 _8 K) K6 w3 \
1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。8 q$ Q0 A1 x$ f q8 [ P u# x
; d9 W6 l% V3 Utvboxnow.com2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。
* g8 k7 j& O$ a, E$ v- f/ L# O公仔箱論壇2 w/ d: _: r! J9 u( s3 z
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。tvboxnow.com. `$ d# a: z+ s& S( h' i7 f5 s
" K: R) U T( m" j: [# O7 v( x7 B公仔箱論壇4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。公仔箱論壇' l o' _6 k0 k _
( D, R |, ^; _& Ztvb now,tvbnow,bttvb5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。
, I1 h5 U" g; L9 a3 G. M" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-1 02:57 PM
| 