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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 H' U( q8 O
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小鯽魚3尾
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2 E8 h- s0 X7 r/ z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥3支
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黑醋1茶匙公仔箱論壇& t, M4 F% E6 |7 a0 e
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: P$ |; ^4 f+ I4 u. ]【調 味 料】
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4 t8 F" u- f V* a醬油2大匙2 f* f, }( O) f8 k# D' J
$ `: m2 E. P9 d( Q糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ U8 x. G9 H; l% X0 f( [( G
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水2杯公仔箱論壇 V* P# A: M4 j+ h* e. g
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【醃 料】
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% t5 B" I" i& |! K米酒1大匙
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白醋1大匙
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薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% C4 H8 K0 ~( S, f
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蔥1支
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( K! c1 H- t( ~( p8 ~1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。! e9 G) o4 k5 S0 l& l) j6 A& v
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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! g& `. Z9 D- ]4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q) p: j; q4 e; [5 ?: C( A
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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