吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。
0 g( n, S; g( Z& ]7 j6 {9 qtvboxnow.com5 w+ V- f* T( ]$ _+ L" u! ~. d
雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! q7 H" t6 o D
# J* f/ K5 X! a, b* a0 `& |. |相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。3 s2 \* h( V3 `: s. P
; w' S- Y: B# Y# K+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理 10人讚好！
7 k9 P; y5 V- z+ d4 M) qtvb now,tvbnow,bttvbHalam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^$ U2 ], ]/ U! |! X
師傅：邊間邊間？:-o公仔箱論壇+ p+ j% H* u9 c2 V6 u( y
Halam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！tvboxnow.com" |1 t7 {. V& B1 ^: b
卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<
4 |( v) R Q) J8 `: G" o3 \Halam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:Dtvb now,tvbnow,bttvb1 p$ ]8 ^. ~% ]8 u- R! y6 u' o
7 V9 B- C3 x) o1 btvboxnow.com地址：銅鑼灣登龍街永光中心tvboxnow.com# O; m$ }. q8 F/ h2 H
2 a2 V! [+ C9 m( `
|
發表於 2012-1-1 06:31 PM
| 
發表於 2012-2-21 01:42 PM
| 
發表於 2012-2-29 11:42 AM
|