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[西式食譜] 紅菜頭猴頭菇雜豆素湯

材料tvboxnow.com+ ?* q/ Y7 [) O1 d. r1 A
水 4公升、紅菜頭(切片) 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆(已炒香)/眉豆/冬菇(浸軟連水)/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮(浸軟刮瓤) 1角、粗鹽適量tvboxnow.com5 ?! u. R# T8 u& ?- Q' P

# ~, D+ {' C, d9 q9 U4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 s! w6 b" f& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆加水浸 1小時至發脹,隔水,黃豆備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?1 @# H& k# m9 W* ?

. x3 V( A8 s6 w6 a: J6 m3 c9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身,連水備用。公仔箱論壇  @* t7 \6 k3 u& R; x
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3.煲滾水,下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水,加蓋,開大火煲滾後,轉中火煲 2小時。
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% M) \0 l8 s1 d8 `. f0 E0 D8 Z- s4.加入紅菜頭,繼續煲 1小時,加鹽調味,加蓋略滾,熄火即可。2 x* [8 F2 O  h. {4 D
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