材料
) h+ L0 f1 J8 p# e+ ktvboxnow.com水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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做法
! D$ B5 f- _7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~4 A- D* H# L+ w$ V
! h7 o% w R. X U" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。公仔箱論壇( S8 D1 u# } q- r/ J
: f. f6 x* A, n+ I- l Q5 h3 l2 Ytvboxnow.com3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
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4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。
9 b' E( E8 ^! U7 N: N: q& M; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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