剛要邁入柳丁季，現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市．/ \1 O% u0 D, p2 [* J" o
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北醫教授表示，綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜，
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H5 x: u D# v但是營養成分比較高，尤其果皮可以破氣抗鬱，
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9 b3 o; p' u4 c$ Y. t) M5 I做成料理美味又健康．(蔡佩芳報導)...
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' U5 y0 j( w: I柳丁價格持續低迷好幾年，台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展，tvboxnow.com- t/ j1 L' M4 d2 R% X( I1 o+ A- f5 M* [5 i
+ ^1 B# g o- p& j; X1 I- |推銷翡翠柳丁．所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁，果肉雖然比較酸澀，
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營養價值卻更高．尤其是果皮，北醫教授楊玲玲表示，維他命P的含量" n( [4 V# a( H/ O$ Q; H7 p
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還有精油成分，含量都很驚人翡翠柳丁，果皮可以強化血管，tvb now,tvbnow,bttvb+ B) D. _1 E% \, L
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果肉有豐富的維他命C，加入料理當中是又美味又健康．
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尤其果皮香氣濃郁，曬乾之後就是中藥材的青皮，搭配桂圓紅棗泡茶，tvboxnow.com) m$ t0 ^5 A$ x! F" d2 I' F
4 e0 s/ S' P1 X- b$ D; A可以強化血管，補氣抗憂鬱，與山楂麥牙一同泡茶，可以降低膽固醇，) G' F; V" |* d& S6 n3 J2 w
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對消化不良影響的肚子腫脹也很有效，可是爽口好吃的減肥茶．
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發表於 2012-1-2 11:36 PM
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